Arkisto aiheista: Ruokakaupassa

Pakastepitsan viemää

Olin eräässä kaupassa esittelemässä uutta lappilaista luonnontuotesarjaa, jonka pääraaka-aineina ovat Lapin vahvat yrtit ruusujuuri, väinönputki ja nokkonen. Näihin arktisen alueen alkuperäiskasvit kasvavat erityisen vahvoiksi ja voimakkaiksi Lapin yöttömässä yössä ja pitkässä ja pimeässä talvessa. Niillä on pistetty ennen muinoin keripukkikin ojennukseen. Kauppa kävi hyvin, mutta sekaan mahtui pari hämmentävää kohtaamista. Eräs nainen...
Lue lisää

Kärrykyttä auttaa ruokaostoksilla

Monesti kun käyn kaupassa, tulen surulliseksi. Kassajonossa ei voi välttyä katsomasta mitä ihmisillä on ostoskärryissään. Ne täyttyvät eineksillä, vähärasvaisilla ja –kalorisilla kevyt- ja lighttuotteilla. Vihreää ei ole kuin karkkipussin kyljessä. Halvin vaihtoehto ei ruokakaupassa ole välttämättä paras. Halpa tarkoittaa usein ravinneköyhää, pitkälle jalostettua tai huonoja raaka-aineita sisältävää ruokaa, joka on...
Lue lisää